旷世配资 每天吃各种维生素，协和医生揭秘：我们真的需要那么多维生素吗？_叶酸_补充剂_办公室生活

现在大家都在吃五花八门的维生素补充剂，什么复合维生素、单一营养素补剂看得人眼花缭乱，恨不得把所有维生素都往嘴里塞！可实际上，我们真的缺这么多维生素吗？盲目跟风乱补，可能钱白花了还伤身体！

今天就跟着协和医生扒一扒维生素补充的真相，这三种我们容易缺的你得重点关注，其他的可别盲目跟风！

1、叶酸

“医生，我天天吃蔬菜怎么还缺叶酸？”门诊里这样的疑问屡见不鲜。作为人体无法自主合成的维生素，叶酸全靠食物供给，但北方的高温爆炒会让蔬菜叶酸流失40%以上，南方的长时间煲汤更会损耗60%！更棘手的是，我国约70%的人存在叶酸代谢基因异常，相当于天生的“叶酸吸收障碍者”。

2、维生素D

“每天晒太阳怎么还缺钙？”体检报告上的维生素D缺乏让白领小李困惑不已。殊不知隔着玻璃1小时太阳，维生素D合成量不足露天暴晒的1/10！现代人生存模式堪称“维生素D杀手”：朝九晚五的办公室生活让皮肤全年见光不足，而富含维生素D的深海鱼（如三文鱼）和动物肝脏，国人日均摄入量仅为推荐值的1/5，绝经后女性缺乏率更是高达82%。

3、维生素B12

“我吃素十年，怎么突然手脚麻木？”58岁的张阿姨体检时查出巨幼红细胞贫血，元凶竟是维生素B12缺乏。这种只存在于肉蛋奶中的营养素，在素食者体内储量平均只有荤食者的1/3。更隐蔽的是，60岁以上人群中40%患有萎缩性胃炎，胃酸分泌不足会导致内因子缺乏，即便吃够肉类也可能吸收不良。

检测优先：备孕女性建议查血清叶酸和同型半胱氨酸，50岁以上人群每年查维生素D和B12 水平

食补为主：叶酸可多吃焯水后的芦笋（100g含260μg），维生素D选三文鱼（100g 含520IU），B12每天1个鸡蛋+ 50g瘦肉即可满足。

补剂讲究：买叶酸要看是否标注“活性叶酸”（如甲基四氢叶酸），维生素D要选D3形式，B12优先选甲钴胺制剂。

当你还在跟风买复合维生素时，聪明的人已经学会精准补充。这篇科普建议转发给爸妈和备孕的朋友——真正的养生，从告别“人云亦云”开始！

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